Bisnis BBQ Rumahan, Cara Memulai dan Tips Sukses
MEDIAINI.COM – Bisnis BBQ rumahan bisa jadi salah satu peluang cuan setahun terakhir. Bahkan di tahun 2021, bisnis dengan konsep ini terus mengalami pertumbuhan yang cukup pesat. Asal usul BBQ atau barbeque ala Korea atau Korean bbq adalah salah satu kuliner yang dinikmati oleh masyarakat Korea sejak 800 tahun lalu. Sekitar 800 tahun lalu, BBQ adalah daging tipis-tipis dan semuanya berbumbu seperti bulgogi. Namun, zaman sekarang biasanya menggunakan panggangan arang, dan kayu tipis. Bahkan kini bisa disajikan dengan atau tanpa bumbu. BBQ juga mulai disantap oleh berbagai lapisan masyarakat. Awalnya BBQ dinikmati oleh warga Korea dari berbagai lapisan dan mereka menyantapnya kapan dan dimana saja. Tidak ada pembedaan kelas makanan, semua orang Korea biasa menyantapnya saat pulang beraktivitas dengan ditemani minuman soju. Tapi sebenarnya, dulu BBQ hanya disantap oleh anggota kerajaan dan itupun dengan daging babi karena harganya lebih murah daripada daging sapi. Tapi kini di er...